清洗及切菜，汤料的熬制，蘸料的调配，菜品摆盘。
配好所需的食材，保证食材的新鲜和卫生。
控制油温及火候，熟练掌握烹饪菜品的工艺和方法。
掌握菜品的口味及表现方法，确保味道正常，达到客人预期。
与配菜员协作，及时调整食材，保证烹饪效率。
负责炉灶、炒锅、清洗，确保厨房卫生清洁，防止交叉污染。

邢台直聘安全提醒

严禁用人单位做出任何损害求职者合法权益的违法违规行为，包括但不限于扣押求职者证件，收取求职者财物，向求职者集资，让求职者入股，诱导求职者异地入职，异地参与培训等，您一旦发现此类行为，请立即举报！ 我要举报 >