岗位职责:
1. 负责员工餐厅人员安排与日常管理。
2. 负责员工餐厅环境卫生、环境安全、设备保管保养等。
3. 负责员工餐厅固定资产管理与定期盘点。
4. 负责员工餐厅日常易耗品的申领与控制。
5. 负责员工餐厅菜单制定。
6. 负责员工餐厅每日食品原材料申购与验货。
7. 负责员工餐厅菜肴制作的过程管理,确保菜肴质量、口味、卫生。
8. 负责员工餐厅的服务管理,确保服务质量。
完上级交办的其他工作。
河北省邢台市邢东新区邢州大道金融中心1号楼
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